,
Фундучна паста з П'ємонтського фундуку, натуральна 100% NOCCIOLA IGP MGI Pernigotti 1 кг
Цей горіх має легкий аромат карамелі та меду, і по праву вважається серцем італійської кухні. Основному сорту п'ємонтського фундука (Nocciola tonda gentile) 2 грудня 1993 р. було надано спеціальний знак якості, статус IGP або Indicazione Geografica Protetta (інформація про запатентовану географічну назву), що означає, що оригінальні особливості цього сорту горіха пов'язані саме з місцевістю регіону П'є.
- Виробник: Pernigotti
- Країна виробник Італія
- Вага 1 кг (фасування)
Паста з п'ємонського фундука, сорт називається Nocciola tonda gentile
Цей горіх має легкий аромат карамелі та меду, і по праву вважається серцем італійської кухні. Основному сорту п'ємонтського фундука (Nocciola tonda gentile) 2 грудня 1993 р. було надано спеціальний знак якості, статус IGP або Indicazione Geografica Protetta (інформація про запатентовану географічну назву), що означає, що оригінальні особливості цього сорту горіха пов'язані саме з місцевістю регіону П'є.
Цей фундучний сорт дуже вдалий для кондитерської промисловості, бо його безпомилковий аромат повною мірою проявляється лише після правильної обсмажування. Саме такі горіхи вважаються ідеальними для знаменитих далеко за межами П'ємонту шоколадних цукерок джандуйотті (gianduiotti).
Дозування: 70-100г на літр
Поживна цінність в 100 г продукту:2.810 кДж 681 (ккал), жири - 64 г, вуглеводи -6,1 г, білки -15 г
Зберігання: після відкриття зберігати
