,
Красивые праздничные торты очень часто декорируют объемными фигурками из мастики. Это и фигурки младенца к рождению малыша, фигурки жениха и невесты на свадьбу или просто любимые персонажи мультиков вашего чада. Хорошо если вы от природы обладаете умением красиво вылепить нужную фигурку, или вы прошли курс лепки, а может, окончили художественную школу. Но даже при всех этих умениях процесс очень затратный по времени. Поэтому хорошим помощником станут для вас молды для мастики.
Можно сказать, что это специальные силиконовые формы, которые позволят вам создать фигурку нужной формы и текстуры. Перед применением обязательно убедитесь, что на форме нет воды, иначе фигурка может прилипнуть. Также рекомендуем использовать мастику, которая быстро затвердевает.
Сам процесс подразумевает следующие шаги:
Можно сказать, что это специальные силиконовые формы, которые позволят вам создать фигурку нужной формы и текстуры. Перед применением обязательно убедитесь, что на форме нет воды, иначе фигурка может прилипнуть. Также рекомендуем использовать мастику, которая быстро затвердевает.
Сам процесс подразумевает следующие шаги:
- Чтобы избежать все того же прилипания, кистью аккуратно присыпьте молд сахарной пудрой или крахмалом.
- Разомните мастику, чтобы она стала мягкой.
- Наполняем форму. В одних случаях это удобно делать сразу цельным куском, в других постепенно все зависит, от сложности будущей фигурки.
- Когда силиконовый молд наполнен, уберите излишки мастики. Отметим, что молды могут состоять, как из одной, так и из двух частей. В первом случае просто обрежьте излишки острым ножом. Во втором следует убрать излишки с обеих частей и соединить их. Делать все надо быстро, пока мастика не затвердела.
- Фигуркам необходимо высохнуть. Для этого можно оставить их на ночь просто на столе, или отправить в морозилку на 15 минут (обычно этого времени хватает).
- Когда фигурка затвердеет можно приступать к раскрашиванию.
Купить молды высокого качества вы можете в интернет-магазинеFarina. С нами создавать кондитерские шедевры станет проще простого!