Термостабильные Шоколадные кусочки из темного шоколада
Арт. CHD-CU-20X014-471/1
Кусочки темного шоколада, созданные специально для выпечки. Они содержат меньше масла какао по сравнению с классическим шоколадом, за счет чего выдерживают температуру до 200 градусов. Размер кусочков позволяет использовать их в изделиях, требующих продолжительной термической обработки. Шоколад прекрасно сохраняет свою форму в процессе выпекания кексов, рулетов, бисквитов и булочек. Насладитесь эстетикой и прекрасным вкусом вашей выпечки, присущими 100% темному бельгийскому шоколаду. Важно: добавляйте термостабильные кусочки в готовое тесто, чтобы избежать их деформации во время замешивания.
Наличие уточняйте
309.00 грн
Характеристика
- Производитель: Callebaut
- Размер длина 7-9 мм Ø 6-10 мм
- Страна производитель Бельгия
- Вес 100г; 1кг; 10кг