,
Шоколад черный Cacao Barry FLEUR DE CAO™ 70%
Арт. CHD-О70FLEU-E4-U72/1
Темный кувертюр с интенсивным ароматом какао, восхитительными цветочными и кисловато-фруктовыми нотками. Выполнен из какао-бобов сортов арриба и форастеро, заботливо выращенных в Африке и Латинской Америке. Изысканный вкус и текучесть 4 капли - отличный выбор для нестандартных решений. Подберите ему идеальную пару из рекомендуемых сочетаний. Фрукты и ягоды - маракуйя, черная смородина, малина, изюм, карамелизированные апельсины. Орехи и бобы - пекан, тонка, нибсы. Напитки и специи - кальвадос, малиновый уксус, эвкалипт, базилик. Либо создайте свой особый, уникальный рецепт. Используйте FLEUR DE CAO для изготовления муссов, ганашей и шоколадного декора.
Наличие уточняйте
530.00 грн
Характеристика
- Производитель: Cacao Barry
- Вязкость степень текучести 4 капли
- Страна производитель Бельгия
- Вес 100г 250г; 1кг;; 5кг