,
Краситель жирорастворимый Power Flower Discov Box non Azo 4х 50g
- Производитель: IBC
- Цвет Белый, Красный, Желтый, Голубой
- Страна производитель Бельгия
- Вес Box non Azo 4х 50g
Жирорастворимый пищевой краситель без азотсодержащих компонентов. Полностью готовый к работе концентрированный краситель состоит из темперированного масла какао и содержит 40% красящего пигмента. Применяется для окрашивания шоколада, какао-масла и масляных кремов. Каждая капсула выполнена в форме цветка с четырьмя лепестками, благодаря чему дозировка становится невероятно удобной. Просто отделите часть, необходимую для получения выбранного вами цвета.
Красители для шоколада купить в Киеве, Харькове, Украине
В набор входят: красители Power Flowers четырех базовых цветов (красный, белый, желтый, синий), 4 единицы по 50 грамм. Каждый из них упакован в индивидуальную коробочку и содержит вкладыш с инструкцией, составом и другой важной информацией. Также в наборе вы найдете Color Master - подробную инструкцию и таблицу оттенков, выполненную в удобной форме каталога.
Габариты основной упаковки: 23 х 12 х 5,5 см.
Состав: масло какао, краситель желтый натуральный Е100 (куркумин), краситель красный натуральный Е120 (кармин), краситель синий органически синтезированный Е133 (бриллиантовый синий), краситель белый синтетический Е171 (диоксид титана).
Инструкция по применению.
Чтобы получить 84 разнообразных оттенка, вам понадобится: Power Flowers Non AZO четырех базовых цветов (синий, белый, желтый, красный) и ColorMaster. ColorMaster представляет собой таблицу, в которой представлены все 84 оттенка. На каждом из них проставлена дозировка базовых цветов, которые нужно смешать для получения выбранного тона. Пропорции рассчитаны на окрашивание 400 грамм шоколада. Окрашивание не требует никакой предварительной подготовки. Просто добавьте нужное количество красителя к растопленному шоколаду, подождите 3 минуты и перемешайте. Готово!
Воспользуйтесь приложением PowerFlowers, которое вы можете скачать бесплатно для своего смартфона. В рамках этого приложения вы получите доступ к сжатой версии ColorMaster для всех видов красителей: Non AZO, AZO, From Natural Origin, Sparkling, Flavor Flowers. Также с помощью удобного калькулятора вы сможете проверить концентрацию красителя в готовой продукции. Сохраняйте любимые рецепты, делитесь ими с друзьями через соцсети. Используйте PowerFlowers на полную мощность!
