,
Вафельная крошка Pailleté Feuilletine
Арт. M-7PAIL-401/250
Роскошный цвет, приятный хруст и великолепная текстура для ваших десертов. Кусочки изысканной французской вафли составят чудесный дуэт с ореховым пралине, джандуйей или шоколадом. Экспериментируйте с вкуснейшей выпечкой, начинками для шоколадных конфет и оригинальных леденцов. Paillete Feuilletine обладает прекрасной декоративной составляющей. Использовав ее хотя бы раз для посыпки трюфелей, вы больше не захотите ничего другого. Рекомендуется украшать мороженое, муссы и другие содержащие влагу кондитерские изделия непосредственно перед подачей.
В наличии
135.00 грн
Характеристика
- Производитель: Callebaut
- Страна производитель Бельгия
- Вес 250г; 1кг;
Эта рассыпчатая смесь из раздробленной французской вафли 'gauffres dentelles' подарит хрустящий вкус вашим конфетам и джандуйе. Можно смешать ее с темперированным шоколадом для получения хрустящей начинки для леденцов, выпечки и десертов. Pailleté Feuilletine не теряет своей хрустящей текстуры. Вы можете посыпать ими мусс, мороженое и десерты непосредственно перед подачей. Не смешивать их с кремами, молочными или жидкими ингредиентами, поскольку Pailleté Feuilletine имеют тенденцию впитывать влагу и могут размякнуть.
